giovedì 1 ottobre 2009

Sorpresa! Marcello sa cucinare... e anche molto bene!



Ieri sera cena gourmand... era il turno di Marcello, che è stato praticamente obbligato a cucinare. Credo per lui siano stati giorni piuttosto difficili a giuducare dal numero di chiamate riguardanti la cucina che abbiamo ricevuto da lui: avete il robot da cucina? (la location scelta era casa nostra quindi avrebbe cucinato da noi), avete la frusta (...)?
E' arrivato carico di sacchetti con meraviglie di ogni tipo: da mangiare e da bere (stamattina avevo ancora i postumi: Ca' del Bosco, Ghemme e Passito di Lampedusa).
Una cena meravigliosa: Fantasia di polentine con funghi, crema di tartufo, stracchino e brie con noci, Filetto di maiale al lardo di colonnata con composta di cipolle di Tropea, Magatello di vitello con salsa di cetriolini e pancetta e per finire crema di mascarpone ai frutti di bosco...
BRAVO!

Nessun commento:

Posta un commento

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin